出摊卖葱油饼的事儿苏兰也没打算瞒着，见田氏关心，也就说了，“明日镇上逢集，我打算支个摊儿，卖些葱油饼，家里由小小照看，小小年龄还小，有啥事儿还望二婶儿帮着留留眼。”
“照看倒是没问题，明儿二婶儿轮着二婶儿在家做饭，就是你那个葱油饼到底是个啥饼，能挣上钱吗？”田氏有些担忧，毕竟还是个女孩子，在外面摆摊，抛头露面不说，万一遇上歹人受欺负了可咋整，而且关键还不知道能不能挣钱。
“葱油饼不过是用白面煎的面饼，也没啥稀奇，小小和小弟吃着倒是很喜欢，不过挣不挣钱，目前尚不可知，不过不试一试，又怎么知道呢。”晚霞透过窗子射进来照耀在苏兰的脸上，更显得苏兰面容清丽。
田氏点了点头，毕竟，即便她想要帮忙也无能为力，转头又问了李氏和苏大康的情况，见二人情况好了些，欣慰的点了点头，又聊了几句就出去了。
翌日天还没亮，苏兰就叫醒了苏小弟，又跟苏小小交待了一些家里的事情，便带着头一天准备好的东西，推着板车朝镇上出发了。
天还没亮，细细的微风吹在身上，有些凉，苏兰两手推着板车，苏小弟负责提着气死风灯照明，约莫走了两个时辰，终于在黎明前赶到了镇上，并在一颗古树下支起了面饼摊。
搭好了简易的灶台，生好了火，天色渐渐亮了起来，苏兰将昨天准备的东西全都摆了出来，没有平底锅，用的是一块平面的铁皮四周凹起来自制了简易平底锅，锅里淋上少许油，拿了发好的面揪一小团，用擀面杖将其擀平擀薄，洒上少许葱花，放置平底锅中小火煎炸，待成焦黄颜色，将其捞起，抹上特制作的甜面酱卷起来，拿纸袋装好一个递给苏小弟。
“大姐，我还不饿。”苏小弟咽了下口水，摇头道。
二姐都说了，今天是出来做生意的，做出来的葱油饼是要卖出去的，他不能吃。
“小弟，吃一个，吃饱了才有力气帮大姐干活哦。”苏兰的声音很温和，柔得连她自己听了都要不适应。
苏小弟坚决的摇头拒绝，没办法，苏兰只好将葱油饼拿出来，一分为二，自己先咬了一口另一半递给苏小弟，见大姐自己也吃了，苏小弟这才拿着饼子吃了起来。
刚煎的葱油饼，冒着葱花和菜籽油的香味儿，加上苏兰秘制的甜面酱，咬一口，外焦里嫩，口齿留香。
有妇人牵着小娃出来赶集的，小娃见到俩人吃的香就伸着小手就想要，妇人问了价钱，五文钱一个，买两个还送一个，也不犹豫，掏出十文钱一下子要三个，苏兰擦了手，麻利的做了三个，递给妇人，小娃当即就拿了一个来吃，吃了一口两个眼睛就笑眯眯了。
闻着香味儿，妇人也忍不住当下就尝了一口，一尝，味道果然还不错，当下又掏出十文钱再买三个，说是买回去当早饭吃。