一整只迪比鸟不管如何分配，本来也不至于会如此拮据，但是林家族一直流传着某种特殊的传统。
如果在只有一只迪比鸟的情况下，除了两只鸟腿的部分是给主人食用的之外，胸肉的部分需赠与给劳苦功高的管家，剩下的骨架以及皮肉则熬煮成汤，分发给在宅邸里工作的佣人们。
林家族传承千年，存在不少这样奇奇怪怪的传统，这些传统几乎都是历任先祖突发奇想制定下来，然后被后人一代代遵守形成了惯例，而这些规矩除了家里的自己人之外，外人则极其难得知晓。
雷伊并排放下了刀叉，用餐巾擦了一下嘴角，这在礼仪当中表示用餐结束，而一直待命在旁边的女仆长，这时候却没有立刻上来收拾餐具，因为雷伊的盘子当中还剩下了一开始就被切分开来，并摆在一边的半只迪比鸟腿。
“母亲，儿子已经吃饱了，您不介意的话.......”
雷伊先将盘子当中剩下的骨头清理到餐巾上面，然后小心端着盘子，绕过餐桌走到了自己母亲叶卡捷琳娜的面前，一边的女仆识趣的没有上前，任由他在用餐时如此失礼。
叶卡捷琳娜像雷伊小时候还无法自己进餐的时候一样，将他抱在了自己的怀里，也重新拿起了她面前已经并排放好的刀叉，在雷伊端过来的盘子里将剩下的迪比鸟腿分割好之后，先是自己吃了一口，然后又将其中比较肥美的一块喂到了雷伊的嘴边。
虽然被当做幼儿对待而感觉极其变扭，但是雷伊也只能乖乖张口将它吃入嘴中。
另外一边，正如叶卡捷琳娜预料的那样，卡特在妻子离开之后就悄悄潜入了厨房，端起盘子里的浓汤和面包就开始大快朵颐，但却对一边摆放好的刀叉以及香气诱人的迪比鸟腿视若无睹。、
他匆忙用面包以及浓汤填了个八分饱后，趁妻子照顾孩子的功夫，又悄无声息的回到了自己的卧室，假装已经睡熟。
将这一切看在眼里，却已经习以为常的管家在卡特离开之后去厨房收拾残局时，看见了那只分毫未动的迪比鸟腿之后，他也只是笑了笑，随手就从厨师长的刀具里抽出了一把尖刀。
刀光闪烁，福劳刀法娴熟地将鸟腿上面所有的筋肉都单独剔除下来，片刻之后，留在案板上的就只剩两根光溜溜的腿骨了，这种刀法怕是专业的厨师见到都要自惭形秽。
但这位万能的管家就像是随手完成了一件小事一样，将刀具放回了原位，刚拿出来时干净的刀具表面现在依然光亮如新，居然没有沾上一滴油渍或者肉汁。
厨房角落的一个容器中，一块迪比鸟的胸肉也腌制的正到火候，在福劳手下经过一番同样让专业厨师看了也惊叹的处理之后，被剔除下来的迪比鸟腿肉以及腌制好的迪比鸟胸肉再加上一些辅料，就被层次分明地用罐子封好，放入了整夜都会保持温热的火塘之中。
做完这一切的管家接下来居然露出了一种从未在卡特以及叶卡捷琳娜之外的人面前展现过的笑容，好像是在吃什么珍馐美味一样叼起了案板上的骨头，大半夜不睡，就这么静静地坐在了火膛边，等待后半夜罐子里料理的完成。