“我把味道浓郁、光滑细腻又带着黏性的海老芋刨成芋泥加入到了汤底之中，这样一来汤底就会带着浓郁的顺滑口感。”幸平诚一郎解释道。
“咦，身体比之前更加的暖和起来了，这是怎么回事？”田所惠感慨的说道。
一色慧看了凌阳一眼说道：“这是辣油、姜泥还有蒜泥带来的效果，而豆奶的那种柔和，中和了它们的刺激感，一点点的让身体暖和起来，和凌阳君用腌在红油中的猪背油是一样的效果。”
“切成薄片的莲藕和牛蒡被炸的金黄酥脆，用炭火将胡萝卜和芜菁烤的微焦，在用岩盐调味引发出食材的甜味，就像是法式料理中的配菜一样，每一样食材都经过适当的烹饪，在味觉上制造出了深度，而其中最出色的就是这个天贝。”
文绪阿姨说到这里的时候凌阳和创真两人对于天贝这个词都十分的陌生，经过一色慧的解释之后他们才明白过来，而一色慧在喝了一口汤之后却是惊讶的说道：“这是素食高汤？！”
“你说的每次，这是我用海带和香菇调配的高汤，也是所谓的素食高汤。”幸平诚一郎说道，然后还结束了一下他是如何才能调配出这样的素食高汤的。
“等一等，诚一郎，也就是说这碗拉面，完全没有用到鱼和肉，就做出了如此浓郁的味道吗？！”到了这里所有的答案都已经解开了，而这个时候文绪阿姨也终于是反应了过来，顿时吃惊的说道。
“要做出鲜味和浓郁口感的，使用动物性的食材自然是很简单，但是不用鱼和肉的浓郁拉面这样才更有意思吧？”幸平诚一郎看着几人微笑道，不过他的微笑之中却蕴含了很多的东西，有傲气，有笑意，有满足等等不一而足。
“幸平诚一郎、幸平创真以及幸平凌阳，把门卫更胜一筹的那一方的容器放到前面来！！！”
最终判定开始了，随着咚咚咚的三声，判定结束了，结果不出凌阳和创真两人的预料。
“满场一致，胜者诚一郎！！！”
没错凌阳和创真的490次挑战依然是以败北结束了，并不是他们做的不好吃，而是他们对于外界的历练还不够，或者说是见识浅薄，而诚一郎这个走遍世界的男人，他的见识何等丰富，做出的料理自然是有着丰富的变化的。